V jednom časopise jsem se dočetla, že v Hollywoodu je nyní velkým hitem anti-aging medicína, kdy vám lékař podle krve vytvoří jídelníček na míru, po kterém člověk omládne a dosáhne za pár týdnů i ideální váhy. To by se mi také líbilo, kdyby něco podobného bylo dostupné i u nás.

Medicína proti stárnutí (anti-aging) začíná být ve světě opravdu značně populární. Myšlenka je velmi jednoduchá a vychází z metabolické originality každého z nás. Pro trávení jednotlivých potravin jsou zapotřebí nejrůznější šťávy, enzymy, bakterie. Naše výbava je však ryze individuální a co je pro jednoho člověka lék, pro druhého může být jed. Když budeme konzumovat pouze stravu, která v našem těle nevyvolává žádné nežádoucí reakce (např. tvorbu protilátek), budeme se cítit dobře. Odhalení nevhodných potravin je podle mě velmi efektivní a přitom jednoduchý způsob, jak si udržet nejen fyzickou, ale i duševní svěžest.

A teď to nejdůležitější: podařilo se nám navázat spolupráci se špičkovou imunologickou laboratoří v Praze, kde vám zmíněný krevní test na 211 potravin rádi provedou.