Zelený ječmen je potravinový doplněk ze sušené šťávy z výhonků mladého ječmene. Jedná se o výjimečný koncentrát bohatý na široké spektrum výživných látek s pozitivním účinkem na naše zdraví.

Každodenní užívání sušené šťávy dodá našemu organizmu potřebné vitamíny, minerální látky, antioxidanty, aminokyseliny a enzymy. Japonský farmaceut a vědec, Dr. Yosihide Hagiwara, který dvacet let života věnoval tomu, aby našel rostlinu nejbohatší na výživné látky, označil za tuto rostlinu právě zelený ječmen. Přišel na to, že když stvol ječmene dosáhne výšky 25 – 30 cm, jeho lístky obsahují mimořádné množství vitamínů, minerálních látek, bílkovin, cukrů a vláknin, které jsou podstatné pro správné fungování organizmu.

V zeleném ječmeni bylo identifikováno více jak dvacet enzymů (např. alfa-mannozidáza, kataláza, beta-galaktozidáza atd.), zhruba stejné množství vitamínů (např. beta-karoten, biotin, cholin, kyselina listová a pantotenová, dále vitamín A, C, E, K, B1, B2, B6, B12. Z minerálních látek jmenujme např. bór, draslík, chlór, chróm, fosfor, hořčík, jód, mangan, selen, síra, sodík, zinek, železo a vápník. Ve srovnání s ostatními potravinami je zvláště pozoruhodný vysoký obsah vápníku, hořčíku, železa a vitamínů A, C atd.

Je třeba zdůraznit, že minerální látky a vitamíny jsou v zeleném ječmeni v přirozené, organicky vázané formě, a proto jsou beze zbytku naším organizmem využitelné, na rozdíl od syntetických vitamínů a minerálů obsažených v nejrůznějších potravinových doplňcích.

Zdravotní účinky:

– pomáhá při redukční dietě

– pomáhá zpomalit stárnutí buněk

– prevence nahromadění cholesterolu na stěnách cév

– snížená sexuální potence

– kožní problémy

– pigmentové fleky a vyrážky

– anémie

– zácpa

– anémie

– překyselení organizmu

– katar žaludku

– zanícené dásně, zápach z úst

– stres

Na našem trhu existuje více přípravků ze zeleného ječmene, ve většině však obsahují pouze sušené a pomleté listy ječmene a jejich účinek je slabý. Zelený ječmen – Zelený život obsahuje, jak je již uvedeno výše, vylisovanou a usušenou šťávu z mladých lístků – jedná se o silný koncentrát výživných látek, který je rozpustný ve vodě.

CHLORELLA

Chlorella je jednobuněčný organizmus, který žije na naší planetě už asi dva milióny let. Jedná se o zelenou sladkovodní řasu. Řasy se už velmi dlouho používají jako vhodný zdroj živin, především bílkovin, minerálních látek a vitamínů. Chlorella obsahuje největší množství chlorofylu ze známých rostlin na Zemi, dále obsahuje komplex živin s názvem CGF (Chlorella růstový faktor), více jak 50 % bílkovin (neesenciální a esenciální aminokyseliny), sacharidy, nenasycené mastné kyseliny, nukleové kyseliny (RNA/DNA) a vlákniny. Všechny látky Chlorella obsahuje v jejich přirozené formě, proto jsou naším tělem lépe využitelné.

Z vitamínů jmenujme alespoň C, E, K, B1, B2, B6, B12, betakarotén, biotin, cholin, niacin, kyselina listová atd. Z minerálních látek draslík, fosfor, hořčík, jód, mangan, měď, sodík, zinek, železo, vápník atd.

Zdravotní účinky:

– při detoxikaci (váže na sebe těžké kovy, insekticidy a další jedovaté látky)

– posiluje imunitní systém

– regeneruje a stimuluje organizmus

– optimalizuje acidobazickou rovnováhu a předchází tak překyselení organizmu

– při ekzémech, akné a špatně se hojících ranách

ALFALFA

Alfalfa je mimořádně bohatá na bílkoviny, minerální látky, vitamíny a chlorofyl. Svým komplexem výživných látek posiluje imunitní systém, zvyšuje fyzickou sílu a výkonnost. Je proto vhodná pro sportovce, pro těžce fyzicky a psychicky pracující i při rekonvalescenci.

Rostlina alfalfa obsahuje enzym proteázu, lipázu, amylázu, invertázu a pektinázu, kyselinu silikovou, kumarovou, hroznovou, dále flavonidy a izoflavonidy. Významný je též obsah vitamínů skupiny B, dále vitamín C, D, E, K, provitamín A a minerální látky – železo, draslík, zinek, hořčík, měď, selen, mangan, fosfor. Alfalfa je též bohatý zdroj vlákniny a má samozřejmě vysoký obsah cholesterolu.

Zdravotní účinky

– pozitivní účinky na nervovou soustavu

– detoxikační účinky

– problémy s trávením

– nechutenství

– dna

– artritida

– vředové onemocnění žaludku

– akutní a chronické záněty močového měchýře

– zmírnění příznaků menopauzy

MACA

Maca je posvátná rostlina starých Inků, kteří ji používali hlavně jako afrodiziakum a na zvýšení síly. Maca obsahuje velké množství aminokyselin, minerálních látek a vitaminů. Kromě toho obsahuje steroly, alkaloidy a aromatické izotiocyanáty. Izotiocyanáty jsou sloučeniny, mezi něž patří jak látka s afrodiziakálními účinky, tak látky s účinky protirakovinnými.

Zdravotní účinky:

– zvýšení plodnosti

– v menopauze

– na harmonizování a vyrovnání hormonálního systému

– v rekonvalescenci

– jako adaptogen, což znamená, že pomáhá organizmu bojovat proti stresu

– snižuje pocity úzkosti a strachu a pozitivně působí na duševní rozpoložení

– zvyšuje hladinu steroidních hormonů (nadledvinových androgenů)

– zvyšuje sexuální apetit

– zvyšuje počet a pohyblivost spermií

PANAX GINSENG (žen-šen)

Panax Ginseng má všestranné pozitivní účinky na lidský organizmus - od povzbuzujících účinků na nervový systém až po snížení hladiny cukru v krvi. Obsahuje soubor účinných látek, které se nazývají ginsenozidy (triterpenové saponidy).

Zdravotní účinky:

– působí proti stresu

– posiluje imunitní systém

– snižuje špatný cholesterol

– snižuje hladinu cukru v krvi

– posiluje při rekonvalescenci

– silný antioxidant

Tento článek byl zveřejněn v tištěném časopise Phoenix 06/2012.