Od narození máme přístup k tajemství vlastní individuality. V každé buňce naší krve je zakódováno velké množství údajů, které nám sdělují, jaké je naše životní poslání, jaké jsou individuální zvláštnosti našeho charakteru, temperamentu a zdraví…

Jedna moudrá myšlenka říká, že člověk je tím, co konzumuje, přičemž její pravdivost si můžeme denně ověřit. Člověk si skutečně buduje organizmus na základě přijímané stravy. Mnohé je v našem životě určeno biochemií – chemickými látkami, jež produkuje naše tělo a které modelují určité pocity nebo reakce. Biochemie organizmu závisí většinou na látkách přijímaných v potravě.

Různí lidé – různá strava

Lidé se od sebe navzájem odlišují biochemickým složením svého organizmu. Čtyři krevní skupiny tedy představují čtyři různé "druhy" lidí. Přijímaná strava proto musí být přizpůsobena nárokům a potřebám konkrétního jedince. Zde rozhodně neplatí, že co je zdravé pro jednoho, bude vhodné také pro druhého. Přesto se v tomto ohledu dopouštějí lidé mnoha vážných chyb. Vzpomeňme si na svoje dětství. Jak se tehdy stravovala naše rodina? Chutnalo nám to, čím nás krmili naši rodiče? Nutil nás někdo do jídla, i když jsme cítili, že se naše tělo proti tomu bouří? Problém spočívá v tom, že dětský organizmus, jehož podstata není ještě zcela zkažená obecně stanovenými pravidly, citlivě rozezná, co je pro něj užitečné a co škodlivé. Rodiče, kteří se snaží krmit své dítě násilím, dělají velkou chybu: ničí přirozené dětské instinkty a vnucují jim svoje vlastní stravovací zvyky, které mnohdy neprospívají ani jim samotným, natož dětem.

Jídlem proti přirozenosti

Dospělý organizmus proti škodlivým zvykům již neprotestuje, neboť je oslaben neustálým tlakem a tím, že je trvale nucen dodržovat obecně stanovené normy. Jestliže se dítě nenaučí proti takovému tlaku protestovat, až dospěje, přestane vnímat, co je pro něj dobré a co ne. Všechno bude konzumovat automaticky. Taková strava přinese více škody než užitku. Časem se zákonitě dostaví nemoc jako protest organizmu proti nelidským podmínkám, které jsme mu připravili. Snažíme se utišit jeho hlas prostřednictvím léků. Je to opravdu jednoduché, když mu jen zavřeme ústa a nevyslechneme, co nám vlastně chtěl říci. Taková "léčba" pouze způsobí, že je nám ještě hůř. Jediné, co musíme udělat, je naslouchat hlasu svého těla a přestat mu nutit to, co mu nesedí. Jestliže budeme respektovat svoji přirozenou podstatu, vyhneme se různým nemocem, ať už se jedná o virová onemocnění, infarkt či cukrovku. Zároveň se nám podaří normalizovat tělesnou hmotnost a zabránit stárnutí.

Důvěřujme instinktům

Jestliže náš organizmus není ještě úplně narušený nesprávnými návyky ve stravování a pokud se i v nepatrné míře zachovaly jeho zdravé instinkty, máme reálnou naději. Naše tělo totiž samo protestuje proti špatnému stravování. To se často projevuje velmi výraznou formou. Může např. vykazovat jasné symptomy otravy jídlem, které se na první pohled zdá naprosto neškodné, např. u míchaných vajíček, šlehačky, pečeného masa s bramborem… Někteří z nás možná znají situaci, kdy celá rodina snědla stejné jídlo a jenom nám bylo špatně, pouze nás rozbolel žaludek, takže jsme se na jídlo několik dní nemohli pak ani podívat. Takový případ je jasným signálem, který nás upozorňuje, že musíme změnit dosavadní systém stravování a pokrmy, které tuto reakci vyvolaly, ze svého jídelníčku definitivně vyloučit.

Dochází i k případům, kdy symptomy odmítnutí potravy jsou tak silné, že jsou často považovány za vážné infekční onemocnění, jako je např. úplavice nebo zánět jater. Ve skutečnosti však nejde o nic jiného než extrémní protest organizmu proti nesprávnému stravování. Uvedené nemoci vznikají vlastně v důsledku špatných stravovacích návyků.

Zásady stravování Krevní skupina 0 – "masožravci"

Základní potravou našich předků s první krevní skupinou bylo maso. Biochemická struktura organizmu těchto lidí je přizpůsobená příjmu živočišných bílkovin a maximálního množství užitečných látek, které lze z bílkovin získat. Mají silný trávicí trakt, který je velmi dobře přizpůsoben zpracování a trávení masité stravy. Maso by ze svého jídelníčku tedy rozhodně vyřazovat neměli. Je však nutné pamatovat na střídmost, neboť velké množství živočišných bílkovin může škodit. Zástupci první krevní skupiny by měli konzumovat maso čerstvé a libové, pocházející především z ekologických zdrojů. Nedoporučuje se maso mražené, které se doma skladuje delší dobu. Konzervy, salámy a výrobky s chemickými přísadami jsou rovněž zcela nevhodné, naopak v rozumném množství se doporučuje drůbež a ryby.

Žaludeční šťávy mají u první krevní skupiny vyšší procento kyselosti, proto je nezbytné neustále kontrolovat její hladinu, která nesmí být překročena. V opačném případě může dojít ke vzniku žaludečních vředů a zánětu žaludku. Hladinu kyselosti lze vyrovnat tím, že masité pokrmy jsou kombinovány se zeleninou. Vzhledem k tomu, že její úroveň může zvýšit také ovoce, doporučuje se konzumovat pouze sladší druhy. Lidé s první krevní skupinou by rovněž měli vynechat mléčné výrobky, protože jejich organizmus si z nich neumí vzít nic potřebného. Navíc mohou vyvolat alergie a různé nežádoucí reakce orgánů trávicího traktu. Opatrnost se doporučuje i v případě potravin z pšeničné mouky a ovesných vloček, protože jsou pro ně obtížně stravitelné, a pokud si je přece jen dopřejí, přibývají rychle na váze. Pro štíhlou linii se doporučují mořské plody, ryby a libové maso, které stimuluje metabolizmus, a v neposlední řadě též hlávkový salát.

Krevní skupina A – "vegetariáni"

Předkové současných lidí s druhou krevní skupinou byli usedlí zemědělci, kteří nejčastěji konzumovali rostlinnou stravu a plody, získané ze zemědělské činnosti. Tito lidé spotřebovali na rozdíl od lovců velmi málo masa, zato mnoho zeleniny, luštěnin a ořechů. Tomuto typu stravy byl přizpůsoben i jejich trávicí trakt.

Pro osoby s druhou krevní skupinou je vhodná vegetariánská strava, kterou je možné kombinovat s drůbežím masem a rybami. Ze svého jídelníčku by naopak měli vyřadit hovězí, vepřové a skopové maso, jejichž konzumace může přivodit zhoršení zdravotního stavu. U krevní skupiny A maso "neshoří", tzn. že se nepřemění na energii a výživné látky jako u skupiny 0. Naopak vytváří tukové vrstvy nebo zůstává ve střevech, kde se rozkládá a podporuje hnilobné procesy. Nedostatek živočišných bílkovin lze nahradit ořechy a semínky, což je pro lidi s druhou krevní skupinou velmi vhodná strava. Užitečné jsou také obilniny, jen je potřeba dávat pozor na pšenici, která může mít za následek zvýšení tělesné hmotnosti.

Nepříliš vhodné jsou i mléčné výrobky s vyšším obsahem živočišných bílkovin. Blokují metabolizmus, zapříčiňují znečištění organizmu a nadváhu. Lidé s druhou krevní skupinou potřebují jen malé množství tuků, proto i rostlinné oleje je třeba používat v omezeném množství. Základem výživy je zde ovoce a zelenina.

Krevní skupina B – "všežravci"

Předkové současných lidí se třetí krevní skupinou byli kočovníci a pastevci, kteří se živili především mléčnými výrobky, jako jsou sýry, jogurty, tvaroh a kozí mléko. Objevuje se zde také maso, přičemž nejvhodnější je skopové a králičí. Do jídelníčku by tito lidé neměli zařazovat vepřové a hovězí maso ani drůbež. Vhodný doplněk naopak tvoří ryby a některé mořské plody (nedoporučují se však krabi, raci, krevety a ústřice). Na rozdíl od ostatních krevních skupin se u jedinců se třetí krevní skupinou projevuje mnohem lepší stravitelnost pšeničných pokrmů, které tím pádem nezpůsobují nárůst tělesné hmotnosti. Z obilovin je potřeba vyloučit žito v jakékoli podobě. Kontraindikace vyvolává také kukuřice, čočka a pohanka, protože tyto potraviny zpomalují proces trávení a zpracování výživných látek v organizmu. Správnou funkci metabolizmu podporuje konzumace zeleniny, masa a vajec. Listovou zeleninu lze konzumovat v jakémkoli množství, neboť napomáhá překonávat mnohé nemoci, k nimž mají lidé se třetí krevní skupinou genetické sklony.

Zástupci této skupiny se nejlépe přizpůsobují změnám okolního prostředí a změnám ve stravování, proto jejich výživa může být velmi pestrá a bohatá ve srovnání s výživou osob jiných krevních skupin. Nic by se však nemělo přehánět, zejména tehdy, jestliže se konzumuje několik druhů potravin najednou.

Je velmi dobré, když se pokrmy doplní zeleninovými a bylinnými nápoji, s výjimkou černého čaje a silných bylinných extraktů.

Krevní skupina AB – "kombinace zásad"

Tato krevní skupina se objevila jako výsledek již existujících krevních skupin, proto i zásady stravování jsou kombinované. Kontraindikací pro čtvrtou skupinu je všechno, co není doporučováno druhé a třetí krevní skupině, tedy především těžce stravitelné maso, jako např. tučné vepřové a hovězí. Příliš mnoho masa v jídelníčku způsobuje nadváhu a znečištění organizmu. Lidé čtvrté krevní skupiny mají velmi citlivý trávicí trakt, proto se u nich častěji mohou vyskytnout zdravotní problémy v důsledku špatné výživy. Kyselé mléčné výrobky, zelenina, ovoce a mořské plody – to vše by mělo představovat základ jejich jídelníčku. Měli by se však vyhýbat plnotučnému mléku a šlehačce, stejně jako tukům. Z rostlinných olejů je nejvhodnější olivový, ale maximálně jedna polévková lžíce denně. Dále je třeba vyloučit různé druhy konzerv, uzeniny a ostré pokrmy, které jsou pro osoby se čtvrtou krevní skupinou nebezpečné mnohem víc než pro jiné skupiny. Tyto potraviny výrazně zvyšují riziko onkologických onemocnění.

Jedinci se čtvrtou krevní skupinou velmi dobře tráví obilniny, ale opět pozor na pokrmy z pšeničné mouky, krup nebo vloček, pohanku a kukuřici. Naopak velmi vhodný je žitný chléb. Velmi důležité je také ovoce s vysokým podílem vitaminu C jako kiwi, citrony a grapefruity, představující určitou prevenci proti onkologickým onemocněním.

Tento článek byl zveřejněn v tištěném časopise Phoenix 05/2011.